Procesado de pescados, crustáceos y moluscos
Sección C: Industria manufacturera
El código 10.21 agrupa las actividades de procesado de pescados, crustáceos y moluscos. Antes de elegirlo, revisa la lista de lo que no incluye: muchas actividades parecidas tienen su propio código.
Qué incluye la clase 10.21
- la elaboración de productos congelados, ultracongelados o refrigerados de pescado, crustáceos, moluscos, algas marinas y otros recursos marinos
También incluye
- las actividades en barcos factoría dedicados exclusivamente a la elaboración y conservación de pescado
- la descongelación de pescado, eliminación de cabezas, eviscerado y corte en piezas, y posterior congelado
Qué no incluye
- el procesado y la conservación de pescado en embarcaciones dedicadas a la pesca (véase 03.11)
- el procesado de ballenas en tierra o en embarcaciones especializadas (véase 10.11)
- la producción de aceites y grasas a partir de pescado y mamíferos marinos (véase 10.44)
- la elaboración de platos preparados a base de pescado (véase 10.85)
- la elaboración de sopas de pescado (véase 10.89)
- la fabricación de extractos y jugos de pescado, crustáceos y moluscos (véase 10.89)
Notas explicativas de la CNAE-2025 del INE. Los códigos enlazados son las clases donde va cada actividad excluida.
Equivalencia con la CNAE-2009
Dónde está en la clasificación
Otras clases del grupo 10.2
Preguntas frecuentes
¿Qué CNAE corresponde a procesado de pescados, crustáceos y moluscos?
El 10.21 de la CNAE-2025, dentro de la sección C (Industria manufacturera).
¿Qué código de la CNAE-2009 equivale al 10.21?
El 10.21, según la tabla de correspondencias del INE.
¿Dónde se usa el código CNAE 10.21?
Lo pide la Seguridad Social al dar de alta una empresa o a un autónomo, entre otras cosas para fijar la cotización por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, y se usa en las estadísticas oficiales y en algunos registros.
Fuente: Clasificación Nacional de Actividades Económicas 2025 (Real Decreto 10/2025) y sus notas explicativas, Instituto Nacional de Estadística.