Elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas
Sección C: Industria manufacturera
La clase 11.03 de la CNAE-2025 corresponde a elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas. Forma parte del grupo 11.0 Fabricación de bebidas y de la sección C (Industria manufacturera). Abajo tienes qué actividades incluye y cuáles van en otros códigos.
Qué incluye la clase 11.03
- la elaboración de bebidas alcohólicas fermentadas, pero no destiladas: aguamiel, sake, sidra, perada y otras bebidas fermentadas a partir de frutas
- la elaboración de vino de pasas
También incluye
- la elaboración de mezclas de bebidas fermentadas y bebidas no alcohólicas n.c.o.p.
- la producción de kéfir de frutas y kéfir de agua
Qué no incluye
- la elaboración de vino de uvas (véase 11.02)
Notas explicativas de la CNAE-2025 del INE. Los códigos enlazados son las clases donde va cada actividad excluida.
Equivalencia con la CNAE-2009
Dónde está en la clasificación
Otras clases del grupo 11.0
- 11.01Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasla destilación de bebidas alcohólicas: güisqui, coñac, ginebra, licores, etc.
- 11.02Elaboración de vinosla elaboración de vino de uvas
- 11.04Elaboración de otras bebidas no destiladas, procedentes de la fermentaciónla elaboración de vino de uvas frescas aromatizado, condimentado con sustancias aromáticas, por ejemplo, el ve…
- 11.05Fabricación de cervezala elaboración de bebidas alcohólicas de malta, como cerveza y sus variedades ale, porter y stout
- 11.06Fabricación de maltala elaboración de malta a partir de cebada, trigo u otros cereales
- 11.07Fabricación de bebidas no alcohólicas y aguas embotelladasla producción de aguas minerales naturales y otras aguas embotelladas
Preguntas frecuentes
¿Qué CNAE corresponde a elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas?
El 11.03 de la CNAE-2025, dentro de la sección C (Industria manufacturera).
¿Qué código de la CNAE-2009 equivale al 11.03?
El 11.03, según la tabla de correspondencias del INE.
¿Dónde se usa el código CNAE 11.03?
Lo pide la Seguridad Social al dar de alta una empresa o a un autónomo, entre otras cosas para fijar la cotización por accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, y se usa en las estadísticas oficiales y en algunos registros.
Fuente: Clasificación Nacional de Actividades Económicas 2025 (Real Decreto 10/2025) y sus notas explicativas, Instituto Nacional de Estadística.